In unserem Betrieb wird eine lückenlose Dokumentation und Rückverfolgung des gesamten Anbaus durchgeführt. Die Qualitätssicherung beginnt mit der Auswahl des Saatgutes oder der Pflanzen. Im integrierten Anbau stimmen wir alle Kulturmaßnahmen optimal aufeinander ab. Einheitliche verbindliche Anbauregeln sorgen dafür, dass unsere Produkte nicht nur umweltschonend erzeugt werden, sondern auch den hohen Ansprüchen der Verbraucher an Geschmack, wertvollen Inhaltsstoffen, Aussehen und Frische gerecht werden.
Wir produzieren sowohl biologisch, als auch integriert-konventionell. In den jeweiligen Standards werden wir durch externe Zertifizierungsstellen auditiert. Dazu zählt auch unsere Zertifizierung bei der “Rainforest Alliance”, bei der wir als erster westeuropäischer Betrieb nach Rainforest-Standards unsere Nachhaltigkeit lückenlos nachweisen.
as Vorhandensein moderner Kühltechnik ermöglicht es uns, eine produktschonende, optimale und lückenlose Kühlung unserer Produkte zu gewährleisten.